カレーライス

夏といえば・・・

スイカ・かき氷・冷やし中華・

風鈴・花火・浴衣・高校野球・・・・

などなど色々ありますが

私にとって、もうひとつ。

スパイスの効いたカレーライス

夏の暑い中で汗をかきながら、

食べるカレーは最高です。　

しかし、母乳の質を悪くすることを

知った私はとてもショックでした・・。

そこで、少しでも具材の質をあげて

食べてみようと思い、つくってみました。

ご飯は、十六穀入り玄米ご飯。

具は、じゃかいもを使わず、

にんじん・玉ねぎ・なす・大豆・に、

しめじ・まいたけ・パプリカ・オクラを

入れました。もちろんスパイスは抑えて・・・

すぐ煮えるものばかりなので、

簡単に短時間で出来て、彩りも良く

身体にも、母乳にも良く、

なによりも美味しいのが嬉しいです